南通市良春中医药临床研究所门诊部
全国咨询专线:
0513-85050220
  • 联系方式
    养生保健
    所在位置:首页首页 >> 养生保健

    【每周一膳】补水消暑第一瓜

    作者:管理员 来源:本站 日期:2018-07-18 17:30:59 人气:639

    11.jpg

    炎炎夏季,人们大多会感觉口干舌燥,暑热难耐。

     夏 日



    22.jpg


    今天推荐一款富含水分的蔬菜——冬瓜,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,堪称夏季补水消暑第一瓜。

    补水消暑第一瓜


    中医认为冬瓜性味甘淡,凉,入肺、大小肠、膀胱经,有利水、消痰、清热、解毒等功效,适用于四肢浮肿、腹水、尿路感染、肺炎咳嗽、痈肿、痔疮等疾病。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,《神农本草经》中记载其“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。现代研究认为,冬瓜中膳食纤维含量很高,有助于刺激胃肠道蠕动,与油腻食物一起食用,可防止体内脂肪堆积,有效控制体内的糖类转化为脂肪。

    33.jpg

    冬瓜全身都是宝:冬瓜皮可利尿,冬瓜子有清肺、化痰、健脾的功效,如果经常出现咽喉有黄痰或者大便不太畅通,可以用它煮汤;冬瓜藤,用水煎煮取液,对脱肛症有独特的效果。

    冬瓜鸭肉汤




    食材








    44.jpg

    冬瓜

    100克

    鸭肉

    500克

    芡实

    30克

    苡仁

    30克

    注:调料可根据个人喜好调整,没有固定规格

    做法

    先煮芡实、苡仁,后下鸭肉,后下冬瓜煮至熟。每食适量。

    55.jpg

    适用证


    夏季感受暑湿、脾气不运、四肢倦怠、胸闷不舒。

    冬瓜皮降糖饮




    食材








    66.jpg

    冬瓜皮、西瓜皮

    20克

    白茅根

    20克

    玉米须

    15克

    赤小豆

    90克

    注:调料可根据个人喜好调整,没有固定规格

    做法

    将以上各物一同放入锅内煎煮为汤,每日1剂,分3次饮用。

    77.jpg

    适用证


    暑热伤津,肺胃燥热,消渴引饮及肥胖症等。

    以下几类人群不适合喝冬瓜汤:

    由于冬瓜性寒,清热利水的能力很强,适合湿热较重的人,但过多地使用,容易损伤脾胃功能。

    1.脾胃气虚者,通常的表现是经常会出现腹泻,大便稀溏的情况,也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

    2.阳虚肢冷者,一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。

    3.女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

    —THE END—


      标签: